ערוגות פרחים מעוררות תיאבון: איך לשתול שטח קטן עם גידולים אכילים

כל תושב קיץ רוכש חלקת אדמה בעיקר בגלל מנוחה מחיי העיר העמוסים. אך בהדרגה הופכת הארץ למקור נוסף לוויטמינים טריים, מכיוון שלא הגיוני לנסוע לכפר, לאחר שקנה ​​גזע שלם של ירקות וירקות. את כל זה ניתן לגדל ממש לצידך. הדבר היחיד «אבל» – הקצאה קטנה. צריך להקריב מיטות או ערוגות פרחים, ותושבי קיץ צעירים, ככלל, נותנים עדיפות לנוף יפהפה. למעשה, כל ירק יכול להשתלב בצורה מושלמת בסגנון האתר, אם אתה מפגין דמיון. לדוגמה, תפוחי אדמה רגילים נחשבו בעבר לגידול נוי, והם גודלו באופן בלעדי לפרחים עדינים. אז בגן הפרחים תוכלו למצוא לו מקום, ומלפפון, ואפילו דלעות. שקול כיצד ליצור ערוגת פרחים טעימה, לשלב יבולים ולחסוך כסף בשטח.

תוכן

גידולי הגינה הטובים ביותר לגינת הפרחים

למעצבי נוף יש סולם של צמחים דקורטיביים. ניתן לשתול כמה גידולים בכל סוג של ערוגת פרחים, והם ייראו מרהיבים כל העונה. אחרים – מיועד רק לסוג מסוים של גן פרחים ודקורטיבי לזמן קצר..

בואו נסקור מקרוב את היפים ביותר מבין הצמחים הנפוצים למאכל, אך הם מושלמים עבור מיטות הירקות החדשות שלכם.

כרוב דקורטיבי

למרות השם, התרבות די אכילה ומכובדת במיוחד על ידי הצרפתים. צבעים בהירים וצורת גיליון גלי ייתן סיכויים ביופי לצבעים רבים.

כרוב משמש כגבול, התרבות העיקרית של השכבה התחתונה וקומפוזיציות בעציץ. היתרון של כרוב דקורטיבי הוא שהוא שומר על מראה מרהיב עד סוף הסתיו, גם כשהוא הולך לחצים.

כרוב נוי אוהב לצמוח לצד ציפורני חתול, המפחידים ממנו פרפרים ומפרישים חומרי חיטוי בקרקע.

זנים של כרוב אדום, סבוי וכרובית נראים טוב בהנחות ארוכות.

כחלחל עם גוון סגול, צבע הכרוב מהווה ניגוד בהיר לצמחים פורחים, אך ירק זה דורש הרבה מקום

זנים דקורטיביים של בצל

שוב, המילה «דקורטיביות» לא אומר «חוסר יכולת». לשלושת הזנים היפים ביותר – עירית, אפלטונסקי ורפש טעם מעולה. יתר על כן, עירית מגדלת נוצה בתחילת האביב, כאשר נורות רגילות רק מתחילות להנביט.

בעת יצירת ערוגת פרחים עם בצל, יש לזכור כי לא ניתן לשתול צמח זה בשורה הראשונה, מכיוון שיבוא זמן שהעלווה מצהיבה וירמוטה, כלומר ערוגת הפרחים חשופה.

קשת מרגיש הכי טוב «מאחורי הגב» צמחים שפרחו בקיץ או בסתיו ויכסו את הארץ הריקה בעלווה. לשתול בצל ברצועה רציפה או לסירוגין עם שיחים חצי מעגליים. נוצה נוצת בצל נהדרת בשקופית אלפינית.

1 – עירית, 2 – בצל aflatunsky, 3 – בצל רפש. כל אחד מהם טוב בגן הפרחים.

בצל אפלטונסקי מוערך בגלל עסיסיות ומריח שום קל. העלים הבשרניים שלה יפים רק באביב, אבל אחרי זה הגיע הזמן לירות פדונקים שיקיים על גבעול גבוה, והנוצה באותה תקופה הולכת ודעכה. לכן, בצל אפלטונסקי נטועים או ברקע גן הפרחים, כך שהוא יוצר רקע ירוק צפוף באביב, או במרכז ערוגת הפרחים. בקיץ יבולים מבוגרים יכסו מקום ריק מהקצה.

ארוך יותר מאחרים, רפש בצל ירוק שומר עלווה ירוקה מכיוון שהוא פורח עד יולי. לכן, נוצרים ממנו כתמים ירוקים בגינת הפרחים..

ארטישוק וריברס

גידולי גן אלה יכולים להופיע בנוף כצמחים בודדים. העלווה המתולתלת העוצמתית והצורה היפה של השיח מושכים את העין מרחוק. זה נוח לשלב אותם עם פרחים, שגבעולם זקוק לתמיכה: גלדיולי, אירוסים גדולים עם פרחים, דוכיות, היות וגבעולים חזקים במזג אוויר סוער יחזיקו מעמד «השכן».

1 – ארטישוק, 2 – ריבס. עלי צמח עוצמתיים הפרושים על שטח של יותר ממטר, ומערכת שורשים מפותחת מאוד מאפשרת לך לצמוח בהצלחה בצל

הארטישוק מטאטא עד 2 מטר ומשמש כצמח מרכזי בערוגת פרחים רב שכבתית. אם לא תאכלו את הקונוסים שלו, אז עם הזמן הם יפרחו בכדורים לא שגרתיים עם קצפת סגולה בסוף. הם דומים לגדילן שכיח בצורתו.

עלווה של ריבס וארטישוק משמשת בסלטים טריים, מכיוון שהם עשירים בתכונות ריפוי. אז כל עקרות הבית שחולמות על דמות רזה צריכות להפיל את הענקים האלה באתר.

סלטים ירוקים

אולי צורת העלווה היפה ביותר היא סלטים. הירוקים העסיסיים שלהם יכולים להפוך לקישוט לא רק בשולחן האוכל, אלא גם בערוגות הפרחים המרכזיות. מרהיב במיוחד מסלטים על שפתולי שומן ושולי.

גידולי הסלט במהירות בונים מסה ירוקה ונראים מרהיבים עד אמצע הקיץ, עד שהם משחררים חיצי פרחים

חסה, פריס, תרד, מנגולד וקרחון מהווים עלווה צפופה בכדור שנראית יפה על מגלשות אלפיניות, במכולות ובסירים רחבים. אתה יכול לשתול סלטים לאורך העיוור של הבניין, מכיוון שהם לא חוששים ממקומות מוצלים ואוהבים לחות.

ראוי להכניס לגן הפרחים ראדיקיו, לולו רוסו ואדום עץ אלון לצורך גוון סגול בהיר או חום-אדמדם. הם מוסיפים צבע לשכבה התחתונה של הערוגה. אגב, לסלק שולחן רגיל יש אותו צבע עשיר של עלווה, כך שניתן לשתול 3-4 מיטות בסמוך בערוגות הפרחים.

ירקות תה ועשבי תיבול

קבוצה זו של צמחים בעיצוב האתר כיום משמשת לעתים קרובות למדי. מיטות חריף ותה נמצאות כעת במגמה. מתבלינים לערוגות פרחים מרכזיות מתאימים:

• פטרוזיליה (בעיקר זנים מתולתלים);
• בזיליקום (מוערך בגוון העלווה הסגול שלו);
• מיורם (מודגש בערוגות פרחים בצבע זהוב);
• רוזמרין (נמשך על ידי צורת העלים ופרחים כחולים ויפים).
• זעתר (חרקים סגולים או כחולים יפים במיוחד במהלך הפריחה);
• מרווה (צמיחה גבוהה ותפרחות כחולות גדולות).

דוגמאות:

1 – מרווה, 2 – זעתר, 3 – רוזמרין, 4 – בזיליקום. ניתן להשתמש בכל דשא בגן הפרחים כצמח ברובד העליון.

ומתוך עשבי תיבול אלה אתה יכול להכין «גן מנזר»:

בין הגידולים שמתווספים לתה ביתי, על ערוגות הפרחים תראו לעיתים קרובות:

• מזור לימון ונענע (עלווה מגולפת דומה לסרפד, השיח גבוה, אך שומר על צורתו היטב);
• טימין, השם השני הוא טימין זוחל (כיסוי קרקע מעולה שיטול אדמה רבה ככל שתינתן לו, משלב בהצלחה בערוגות פרחים עם אליסום);
• monarda (פרח גבוה שנראה טוב במרכז ערוגת הפרחים, לאורך שפת הדשא, שבילים. קל להסתיר גדר ישנה ומכוערת מאחורי המונארדה. ניתן לשלב אותה עם מארחים, אסטילבה, גידולי דגני בוקר);
• echinacea (פרחים בהירים מרהיבים הדומים לחיננית גדולה. לוח הצבעים ענק, יוצר שיח גבוה עם גבעולים יציבים שאינם חוששים מהרוח).

1 – טימין, 2 – נענע. מטימין אתה יכול ליצור «שטיחים» על גבעות אלפיניות, וצמח נענע כדומיננטית במרכז הערוגה
מונרדות מיוצרות מעלים ירוקים להכנת תה המסייעים בהצטננות, ומתווספים גם לסלטים ולכלי דגים לטעם.

צורות אופנתיות «אכיל» ערוגות פרחים

מכיוון שהאופנה לערוגות פרחים בגינה סחפה את כל העולם, מעצבי הנוף החלו לחפש צורות לא שגרתיות של ערוגות פרחים, בהן גם תרבויות גן וגם דקורטיביות נעימות. הבה נבחן את הפתרונות המעניינים ביותר..

אפשרות מס '1 – שחמט מאת מרג'ורי האריס

גנרית מנוסה מהעיר הקנדית טורונטו, מרג'ורי האריס הגיעה עם צורה של לוח דמקה שבו תאים ירוקים מתחלפים בתאים לבנים. הצמחים יוצרים ריבועים ירוקים ולבנים מכוסים באריחי בטון.

ככלל, בצורת שחמט יוצרים שבילים, נטיעת ריבועים עם דשא, אבל מרג'ורי האריס משתמשת בצורה זו עבור ערוגות פרחים טעימות.

מה הם היתרונות:

1. האריח צובר חום במהלך היום ומעביר אותו בהדרגה לאדמה בלילה, ובכך שומר על טמפרטורה קבועה של מערכת שורשי הצמח..
2. קל לטפל בצמחים, מכיוון שעומדים על האריח לא תמרחו את הרגליים.
3. אזור העשבים מחצית, מה שאומר שאתה לא עובד יותר מדי, וכמעט אין עשבים שוטים בערוגת פרחים כזו.
4. צבע האור של האריחים משקף היטב את קרני השמש, והם מאירים טוב יותר את כל פני הצמחים, מה שאומר שגידול היבולים יהיה טוב יותר.
5. אתה יכול להשתמש במקומות מוצלים, מכיוון שיש מספיק קרני השתקפות להתפתחות נורמלית של תרבויות.

בערוגות שחמט ירקות וסלק צומחים בהצלחה ביותר..

אפשרות מס '2 – גיאומטריה קפדנית של אנדרו דו קרסו

אי אפשר לקרוא לאדריכל הצרפתי הזה בן זמננו, כי הוא עבד במאה השש עשרה. אבל הרעיון שלו לערוגות פרחים גיאומטריות עובר לידה מחדש היום..

תמצית הרעיון של אנדרו הוא לחלק את שטח החלקה המוקצה לערוגות הפרחים לריבועים שווים, שכל אחד מהם צריך להיות מוגבל לגבול העשוי עץ תאשור או שיח אחר. אותו אזור של המיטות יסדר את החלל, יהפוך אותו לסימטרי.

יש לגדל קופסאות לגבולות ערוגות במשך שנים, כך שתוכל להחליף אותן בקוצ'יה או בציפורני חתול שנחתכות בקלות לצורה הרצויה.

אבל בתוך כל ערוגת פרחים יהיה ציור. על צמח אחד אתה יכול לשתול במעגל, על השני בשורות, בשלישי בצורת השמש וכו '. מצב אחד: מקסימום 3 גידולים לכיכר, בצבעים שונים של עלווה ותפרחות.

זהו משחק הצבעים + גיאומטריה קפדנית שיוצרת את המראה המרהיב המדהים את התיירים בגינת הטירה העתיקה של וילאנדרי. ואם תעשה זאת באתר, כל השכנים והאורחים יהיו בהלם תרבותי..

אפשרות מס '3 – גן פיקנטי רב מפלסי מבית נאן שרמן

המעצב בקליפורניה נן סטרמן מכנה את הרעיון שלה «גינה רב מפלסית של תבלינים עצלנים». תמצית ערוגת הפרחים היא איסוף גידולי פרי ועשב העמידים בפני בצורת ושתילתם בשכבות, כמו גני בבל. לכל נדבך יש צעד משלו כך שיהיה נוח לאסוף גידולים לארוחת הבוקר.

כשמארגנים «עצלנים» ערוגות פרחים חשוב למקם נכון את מערכת ההשקיה ולשלב צמחים עם אותן דרישות אדמה

נאן כינה את הגן העצלן מכיוון שתהליך ההשקיה שם הוא אוטומטי, בשיטת ההשקיה בטפטוף, והאדמה כולה מכוסה בשכבה עבה של מרץ. לכן, הבעלים נשאר רק כדי להעריץ את ערוגת הפרחים, אך לקצור ממנה. אין עבודה נוספת.

בערבות פרחים כאלה נן סטרמן משתמש בנוסף במנחת מיכל כדי להעלות נדבך מסוים מעל פני האדמה..

אפשרות מס '4 – גן הסהר של נסיכות דבורה

פרחים אמריקאיים נוספים הגיעו עם צורת סהר לארגון ערוגות פרחים בגינה. יציאה לחצר מהבית מתחילה בפטיו חצי עגול, שטחו מכוסה באריחים או חומר דקורטיבי אחר.

שלושה קרני מגזר סוטים מהפטיו שכל אחד מהם מהווה חלק מהעיצוב. בגזרות הקיצוניות נוצרות ערוגות פרחים של עשבי תיבול וגידולי גינה מעורבים בפרחים, במרכז – בוסתן גמדי + ברי. התפלגות כזו הופכת את השטח לשלמות, מכיוון שכל הקרניים «נוהרים» לאזור הבילוי.

ההשפעה האסתטית הגדולה ביותר של הגן הסהר מתקבלת על ידי הבעלים, העומדים על המרפסת בקומה העליונה של הבית, משם נשקף כל השטח

דבורה פרינשינג מקדמת את הרעיון: כל מה שיש באתר טוב לזר. נכנסתי לגן וחתכתי – זרד אפונה, חבורה של בזיליקום, פרח חיננית … לכל התרבויות יש את הזכות לקשט את הבית ולעמוד באגרטלים יפהפיים..

אפשרות מספר 5 – ערוגות פרחים אנכיות מאת איימי סטיוארט

הביולוגית האמריקאית המפורסמת איימי סטיוארט יצרה ספר «חנון שיכור», שם הציעה לקוראים אלטרנטיבה למשקאות אלכוהוליים – קוקטיילים פרחוניים. בשיטת המחקר, היא הוכיחה כי משקאות ביתיים מתרעננים לא פחות מאשר פופים ללא תערובת ותערובות אלכוהול דלות. בנוסף, כל פרח, כשהוא מתווסף לאלכוהול, מביא ארומה וטעם משלו, ומשקאות כאלה דומים לבשמים יקרים לאליטה..

למחקר היא הייתה זקוקה לגן פרחים ענקי עם עשבי תיבול פיקנטיים וריחניים, ולא היה מקום באתר. הייתי צריך להשתמש בגדר ורצועת אדמה צרה לאורכה. כל התרבויות ניטעו במכולות ברמות שונות. כך הפך הגן אנכי.

אם אתה מגודר משכנים על ידי גדר ריקה – עשה גינה תבלינים ממש עליו, תוסיף תותים מתולתלים ופטוניות לצבעים.

ערוגת הפרחים של איימי סטיוארט שונה מהערוגות האנכיות בכך שמשולבים שם תרבויות פורחות וחריפות, ומוסיפים מראות ליופי

בבניין «אכיל» ערוגות פרחים צריכות לקחת בחשבון ניואנס אחד: לא כל הצמחים חברים זה עם זה. לפני שמשלבים סלק והידראנגאה, פטרוזיליה ושושנים – השווה את תנאי הגידול שלהם. אחרי הכל, רמת החומציות והלחות שתרבות אחת אוהבת יכולה להיות מזיקה לאחר.